大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆

嵐の松潤が大好き♥️♥️'s cooksnap of when they made 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆.
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pis5's cooksnap of when they made 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆.
hcf
hcf @cook_40111875

大根を使い切ってしまいたい時にとっても便利です☆1,2日で食べられるので！漬け物初心者でも簡単においしく作れます♡♡
このレシピの生い立ち
冬の大根が安くて美味しい時期に大根を１本買っても半分残っちゃって､､､で困った時に作り出しました♡毎日箸休めに食べても飽きません╰( ^ω^ )╯子供から大人までみんな食べやすいので大好評です！！

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材料

  1. 大根 500g
  2. 砂糖 60g
  3. 塩 10g
  4. 酢 25cc

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、縦に4等分する！

  2. 2

    調味料を全部袋に入れ混ぜ合わせ、大根とよく絡めて冷蔵庫へ！

  3. 3

    気が向いた時に(笑)大根をかきまぜながら１日半～２日漬けます！(漬け時間は味見をしながらお好みで♪)

  4. 4

    大根から水分が出てきたら食べ頃です！5mm幅に切って召し上がれ♡

  5. 5

    ☆☆くう☆☆さん
    間違えてコメントなしで掲載して
    しまいました(T ^ T)すみません！
    またぜひよろしくお願いします♡

  6. 6

    最近作る時は絶対！いちょう切りにしてしまってから漬けてます♡♡後で切るより断然オススメです！レシピ書き直そうかな…(笑)

コツ・ポイント

・漬け時間で味の濃さを調節できるのでもうちょっと濃いめがいいな～と思ったら長めに漬けてください\( ˆoˆ )/
・早く漬けたいときは、縦に４等分にした後に更に５mm幅にいちょう切りにします！そうすると数時間で漬けることができますよ♡

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