残り物でポトフ♪
なっつんだよ。 @cook_40283981
パセリを入れると見た目がすごく変わります！
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってたのをマネしました！
本当は人参やじゃがもも入れるのですが、冷蔵庫に無かったのであまり物をぶっこみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
まず鍋にお湯を沸かします
沸くのを待っている間に、野菜をテキトーに1口サイズに切ります
ソーセージは輪切りに！ - 2
お湯が沸いたら、コンソメと胡椒を味見しながら入れます！
- 3
そしたら、野菜とソーセージを入れて中火で5分くらい煮る！！
- 4
そのあと、彩りを良くするためにパセリをパラパラと散りばめれば完成！！
コツ・ポイント
野菜を小さく切りすぎると、野菜が溶けてしまうので、1口サイズかそれよりちょっと大きいくらいの大きさで！！
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