唐揚げ~ショウガ~

♪かぶる♪
♪かぶる♪ @cook_40092307

ショウガ風味の唐揚げです
家族向けの分量になります
もう1パターンの唐揚げも紹介してますので気分によって作り分けて下さい
このレシピの生い立ち
母の唐揚げです

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材料

5人分
  1. 鶏胸肉500g 酒100cc
  2. 醤油100cc
  3. 胡椒 片栗粉100g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を人数分にカットしフォークで刺します

  2. 2

    下味を浸けておきます

  3. 3

    片栗粉を鶏胸肉に浸けて揚げます

コツ・ポイント

①塩&胡椒で下味を1時間浸けます
②酒&醤油で下味を1時間浸けます

リアクション

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レシピ作者

♪かぶる♪
♪かぶる♪ @cook_40092307
に公開
25歳の料理好きな主婦★休日は外食しながら色んな味を勉強中♪ちょこっと変わったアレンジを効かせた創作料理を考えたり作るのが好きです☆
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