えびしんじょ揚げ餃子

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

えびすり身が手に入ったので、おつまみに作りました。
このレシピの生い立ち
えびが好きなので、色々工夫して使います

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材料

  1. えびすり身 100g位
  2. 餃子の皮 薄め 20枚位
  3. サラダ油 鍋に合わせて

作り方

  1. 1

    えびすり身をスプーンですくい、餃子の皮で包みます。

  2. 2

    小さなフライパンにサラダ油を7割程入れて弱火であたため、菜箸を入れて小さな泡がたったら、餃子をいれます

  3. 3

    片面が少し固くなってきたら裏返し、両面こんがりするまで弱火で揚げてできあがり。

コツ・ポイント

よく火が通るように、弱火で両面をこんがり揚げて下さい

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レシピ作者

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146
に公開
おいしいものを作ること、食べること、みんなに食べてもらうことが大好きです。みんなが笑顔になれるおいしいものをもっと作りたいです。makiオリジナルの簡単料理、試してくださいね!
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