ガッツリ豚きのこ丼

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ガッツリ食いたい男のドンブリ!
このレシピの生い立ち
きのこと豚肉が安かったので作りました。

ガッツリ豚きのこ丼

ガッツリ食いたい男のドンブリ!
このレシピの生い立ち
きのこと豚肉が安かったので作りました。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. まいたけ 1/2パック
  3. ぶなしめじ 1/2パック
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉ときのこを炒めて調味料を入れます。火を通しすぎると肉が固くなるので、強火で一気に!

  2. 2

    ご飯に盛り付けて完成です。お好みで刻み葱を!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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