焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き
mmmmino @cook_40050494
シンプルですが、とっても美味しい手羽の塩焼き。皮パリパリ、中はジュワッとジューシーです
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの味が家庭で作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に手羽中と日本酒を入れて揉み込む。10分位放置
- 2
手羽中を揉み込んでいる間にトースターをあっためておきます。200度〜250度位
- 3
トースターが温まったら、手羽中に塩を振り、トースターに手羽中を入れ、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く
- 4
レモンを搾ってアツアツにかぶりついてください（＾ν＾）
-
コツ・ポイント
日本酒をお肉によく揉み込む
リアクション
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