玉ねぎの皮をむき、うす切りにします。切った玉ねぎをフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。

炒めた玉ねぎに豚肉と人参(乱切り)を入れ、さらに炒めます。

鍋に水を入れ、その中に炒めた具材とジャガイモ(一口サイズ)を入れ煮込みます。

人参とジャガイモが柔らかくなったらルーを入れ、ドロっとするまで煮込んだら完成です。