卵をボールに割り、■調味料を全て投入！
白身を切るように混ぜる

キッチンペーパーに油を含ませ、熱したフライパンになじませる。

卵液を1/4ほどフライパンに流しいれ、表面がプツプツと膨らんできたら箸でツンツンつついてつぶす

半分ほど火が通ったらフライパンの端から巻いていく。

再び空いた部分に油をなじませ、更に1/4卵液を流しいれる

先ほどの卵焼きを包むように焼いていき、又油をなじませる。この作業をさらに2回繰り返す。

最後の卵液を流し入れたら
フライパンの角を使って形をととのえて出来上がり！

食べやすい大きさに切って食べてね♪