チンするだけ!イカ&コーンのせ豆腐♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

恒例のチンするシリーズです!和風の味付けに仕上げました。イカの香りに、食が進みますよ〜(^-^)
このレシピの生い立ち
おかず、おつまみ、両方に使えるものを考えていたら、この一品になりました。どちらも、進みますよ〜(^-^)

チンするだけ!イカ&コーンのせ豆腐♪

恒例のチンするシリーズです!和風の味付けに仕上げました。イカの香りに、食が進みますよ〜(^-^)
このレシピの生い立ち
おかず、おつまみ、両方に使えるものを考えていたら、この一品になりました。どちらも、進みますよ〜(^-^)

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材料

1人分
  1. イカ(腹わたを取り除き、食べやすく切る) 1/3杯分
  2. コーン缶詰 大さじ山盛り1
  3. 豆腐(食べやすく切る) 1/2丁
  4. 水菜(食べやすく切る) 少量
  5. めんつゆ 中さじ1
  6. 粉末和風だしの素 小さじ1
  7. ☆サラダ油 小さじ1
  8. ごま 少量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、豆腐を入れ、軽く電子レンジで温めておく。→この器で食卓に出すかたちになります。

  2. 2

    別の深めの耐熱容器に、イカ、コーン缶詰、☆を入れ、ラップをして、500㍗の電子レンジでイカに火が通るまで加熱する。

  3. 3

    1に2、水菜をのせ、ごま油をかけたら完成。

コツ・ポイント

1に2をのせるとき、ヤゲドに注意してください。めんつゆは3杯濃縮タイプのものを使用。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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