作り方
- 1
沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れガクを取ったオクラを２分程下茹で
- 2
豚こまに下茹でしたオクラを２本乗せ巻く
- 3
塩コショウで下味をつける
- 4
熱したフライパンに巻き終わりを下にして肉巻きを焼く
- 5
両面しっかり焼き目をつける
- 6
あとは料理酒、みりん、しょう油で味つけして出来上がり！
コツ・ポイント
味つけにオイスターソースでも美味しくできます！
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