海鮮アヒージョ☆おつまみ

☆いおママ☆
☆いおママ☆ @cook_40093444

ビールやワインに合います♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたアヒージョを自分好みアレンジしてみました。

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材料

  1. エビ、ホタテマッシュルーム、タコ 好きなものを
  2. 鷹の爪、オリーブオイル、にんにく 適量
  3. ガーリックマジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    深めの鍋にオリーブオイル、鷹の爪、にんにくのすりおろし(多め)を入れて弱火にかける。

  2. 2

    エビ、ホタテ、マッシュルーム、タコを鍋に入れて、
    ガーリックマジックソルトで味付け。
    鍋の蓋をして8分煮る。

コツ・ポイント

多めに作って、余った分は翌日パスタにしています。
アヒージョを作るときは、ガーリックパンも一緒に作ります。

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レシピ作者

☆いおママ☆
☆いおママ☆ @cook_40093444
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記録用に。息子のお弁当や旦那の夕飯、私のビールのお供などUPしていきたいと思います。
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