サツマイモとかぼちゃのなめ茸味焼
小世界 @p19727525
サツマイモも食べたい、カボチャも食べたい、、、そんなことで一緒にオーブン焼きしました。
このレシピの生い立ち
ほっこりとしたものが食べたくて、ザクザク切ってオーブンで焼きました。塩をかけるよりも、なめ茸の瓶づめを使った方が風味があるなーと思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
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サツマイモは３センチの輪切り、カボチャは一口大に切りました。
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天板に並べ、２００度で２０分焼きます。
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- 3
裏返し、なめ茸を乗せて、さらに２００度２０分焼きました。
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- 4
熱いうちにいただきます。
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コツ・ポイント
なめ茸の瓶詰は減塩タイプを使いました。
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