★簡単豆腐ジョン(韓国風豆腐ステーキ)。

★いも★ @cook_40054762
庶民の味方で栄養もある豆腐.
週に3~4回は食べています。味噌汁やスンドゥブチゲはもちろん今回は豆腐ジョンにしました。
このレシピの生い立ち
我が家では週に何回も食べている豆腐。
その中でも一番好きな豆腐ジョンを作りました。
★簡単豆腐ジョン(韓国風豆腐ステーキ)。
庶民の味方で栄養もある豆腐.
週に3~4回は食べています。味噌汁やスンドゥブチゲはもちろん今回は豆腐ジョンにしました。
このレシピの生い立ち
我が家では週に何回も食べている豆腐。
その中でも一番好きな豆腐ジョンを作りました。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどに包み、水気を取り厚さ1cmに切ってから4~5cmの正方形に切る。小ねぎを小口サイズに切る。
- 2
熱したプライパンにサラダ油をひき、豆腐の両面を焼く。
- 3
豆腐を器に盛り、一枚ずつヤンニョムジャンと小ねぎをのせると出来上がり。
コツ・ポイント
aのヤンニョムジャンが旨さのpoint。
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