豚ニラキャベツの卵とじオイスター炒め
encov @cook_40062282
しっかり味で満足度◎♪好きな野菜を加えてどうぞ！
このレシピの生い立ち
なんとなく中華な、ちょっと和な、しっかり味でほっとする炒めものができました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油としょうがを入れ弱火で香りをうつす。
- 2
豚肉を入れて色が白っぽくなるなるまで焼く。
- 3
一口大に切ったキャベツを加え、少しかさが減るまで炒める。
- 4
酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープのもとを加えて一煮たちさせる。
- 5
食べやすい大きさに切ったニラを加えてさっと炒める。
- 6
溶きたまごを加えて混ぜ、蓋をしてさっと火を通す。
- 7
できあがり♪
コツ・ポイント
材料、調味料の分量は目安です。
これらを使えば大丈夫！
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