朝ごはんにサバ缶とキャベツの卵炒め

きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644

サバ缶を汁ごと使って味付けは簡単!甘めでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかず何しよー。旦那さんと子どもに魚も食べてもらいたいなー。サバ缶使えば楽チンやん!で、出来上がりました。

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材料

  1. キャベツ 4枚くらい
  2. 人参 1/3本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 2個
  5. 味付けサバ缶 1缶
  6. 塩、しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は薄くいちょう切り、しめじは食べやすくほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、人参、しめじを炒め火が通ったらキャベツをいれてさっと炒めサバ缶を汁ごと入れる

  3. 3

    火を強めて汁気を飛ばし味が薄ければ塩、しょうゆを少し入れる。

  4. 4

    汁気がとんだら卵をとき入れてざっと混ぜてできあがり

コツ・ポイント

キャベツは火を通しすぎず食感が残る方がわたしは好きです

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レシピ作者

きいろしましまこ
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気まぐれキッチン◆.。〇
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