エビピラフ

はじめてのつくれぽをする
Man福
Man福 @cook_40212955

ミックスベジタブルと冷凍えびで、下処理が楽です。
好みでシーフードミックスでもいいと思う。
ドリアにしても美味しい。
このレシピの生い立ち
何度もチャレンジしてこの分量になりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. A.
  2. 冷凍えび（好みの量で） 1袋
  3. ベーコン（好みの量で） 70〜100g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ミックスベジタブル（好みの量で） 適量
  6. マッシュルーム 1/2缶もしくは1袋
  7. ピーマン 2個
  8. バター（好みの量で） 30〜40g
  9. オリーブオイル 適量
  10. にんにく 1カケ
  11. 塩、コショウ 適量
  12. 料理酒 大さじ1
  13. パセリ（粉末） 適量
  14. B.
  15. コンソメ 大さじ2
  16. 料理酒 大さじ2
  17. 米 3合分
  18. C.
  19. バター(好みの量で調整) 30〜40g

作り方

  1. 1

    冷凍えびを塩水に浸けて解凍する
    1カップに塩小さじ1程度

  2. 2

    A.の材料をにんにく→ベーコン→玉ねぎの順に入れその後全材料を炒める。
    ※ピーマンは最後に入れる

  3. 3

    B.の材料を炊飯器に入れて炊く。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら
    C.バターを入れ混ぜ合わせあと
    A.の炒めたものを炊飯器に入れて
    混ぜ合わせ、10分程保温して完成

コツ・ポイント

塩加減は控えめでも大丈夫！コンソメの塩気があるので。
物足りなければ後から足すか、コショウでアクセントを。
えびは最後に入れて、火を通し過ぎないように。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Man福
Man福 @cook_40212955
に公開
料理大好き、食べるの大好きな独身男です。基本は保存出来る物を作ってます。ご飯物、揚げ物をメインに載せていきますので、皆さん見てくださいね☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単　納豆パスタ teru0358
  2. うまかっちゃん！麻婆パクチーラーメン さのまる
  3. 豚巻きチーズちくわフライ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. 【糖尿病弁当】ツナパン　207kcal てつやの部屋
  5. 簡単洋風デパ地下風黒酢あん味青椒肉絲風 beroneete
  1. 栗きんとんモンブランon黒豆抹茶タルト 幸せまちこ
  2. すりおろしれんこんの、ぶっかけうどん！ クックまいななパパ
  3. ダッフィー(^^) クックUVC0JO☆
  4. 柚子ジャムで生姜焼き 幸せまちこ