りんご・大根のナムル♪爽やか♪

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京たまご
京たまご @kotama12

りんご・大根をあわせて、爽やかなナムルにしました！フルーティーなナムルですよ♪
このレシピの生い立ち
安くて美味しいりんごが手に入ったので、贅沢にも大根とあわせてナムルにしました♪

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. りんご 1/2個(100g)
  3. ニンニク 1片
  4. ●ごま 大さじ1
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●酢 小さじ1
  7. ●醤油 小さじ1/2
  8. ●塩 小さじ1/4(1g)

作り方

  1. 1

    大根はくし形切りに、薄切りにして塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    ニンニクは皮を剝いて、ラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  3. 3

    りんごは、くし形に5mm幅ぐらいに切ります。皮は剝いてもいいです。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。大根は洗って水気を絞ります。りんごもあわせます。

  5. 5

    ●印を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

りんごは沢山入れたほうが美味しいですよ♪必ず冷蔵庫でひやして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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