ササミ no 大葉チーズ巻き揚げ
とくりんキッチン @cook_40279021
チーズをささみで巻いて大葉で包み、中身はとろっと、外はサクサク
このレシピの生い立ち
大葉が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
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具材はこれだけ。
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ささみは縦に半分に切り、切込みを入れて開き、たたいて繊維を切り平たくする。表裏にしおコショウを振る。
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- 3
チーズを入れて丸める。
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- 4
大葉で巻く。
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- 5
衣を付けて、170℃くらいで、3分前後揚げる。
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完成。
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コツ・ポイント
お好みでタレ・塩をつけて食べます。なしの場合は、下味の塩コショウを強めにしたほうがいいと思います。
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