デミグラ定番ハンバ—グ！！定番な作り方～

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クックsayu♡
クックsayu♡ @cook_40277251

定番なデミグラスハンバーグを作りました！
挽肉とミックスベジタブルで超簡単！
作り置き出来るし子供が好き！
冷凍３日間！
このレシピの生い立ち
定番を知りたいし、簡単に作りたいし！時間かけたくないし作り置きメニューにハンバーグが、子供好きな定番だから作りました！
挽肉(合い挽き肉)とミックスベジタブルは冷凍で簡単！ハンバーグは冷凍３日間出来て楽！

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材料

２人分
  1. 挽肉 200g
  2. ミックスベジタブル(玉葱入) 100ｇ
  3. 卵 １個
  4. パン粉 大さじ６
  5. 油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    1、挽肉とミックスベジタブルを冷凍なら解凍する！
    10分

    ２、良く混ぜる！

  2. 2

    ３、卵とパン粉を入れる！
    入れたら良く混ぜる。

    ４フライパンをまずは強火にして油を入れる。

  3. 3

    ５、具材の形を作り、
    フライパン置いていく！

    ポイント！
    ６、必ず弱火で待つ！！！

  4. 4

    7、弱火にして、
    焦げ目が付いてきたら、
    ひっくり返す！

  5. 5

    ８、蓋がなければ、
    アルミホイルを載せて、弱火で必ず5分待つ！

    ９、ハンバーグをお皿に盛る！

  6. 6

    ９、ハンバーグをお皿に盛る！

  7. 7

    1０、肉汁のあるフライパンに、
    弱火にする！
    ケチャップ＆ソ—スを入れて混ぜる。

  8. 8

    11、ハンバーグにソ—スを載せたら完成！

    ※作り置き出来る！！

コツ・ポイント

必ず弱火にする！蓋かアルミホイルを置いて、弱火で煮込む！作り置きメニュー(小さいハンバーグは8個作れる！)

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レシピ作者

クックsayu♡
クックsayu♡ @cook_40277251
に公開
初めまして！シングルマザーです！初めての子供で大変です。２歳６ヶ月になる子供がいます(*ˊ˘ˋ*)食べてくれて嬉しい♡料理経験が少なく、簡単に出来るレシピを覚えて行きたいです。作り置き出来て、簡単なメニューは嬉しいです♡子供が産まれたから、一生懸命に作ってます！料理を増やして覚えたいです。簡単に出来るレシピを宜しくお願いします♡(。・ω・。)ﾉ
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