サクッと‼もやしの焼きそば

クッカーまさおちゃん
クッカーまさおちゃん @cook_40136628

お金も時間もかからない。それでいてボリューム感はたっぷりです。
このレシピの生い立ち
もやしをわが家では切らしません。焼きそばにも使っています。根は取っていますが、急ぐのならそのままでもよいかな。早い、安い、美味いが取り柄ですから。

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材料

1人分
  1. 豚小間切り 50g
  2. もやし 50g
  3. 即席焼きそば 1玉
  4. 30cc
  5. 焼き海苔 1/4枚

作り方

  1. 1

    フライパンに豚小間切れを入れて炒める。

  2. 2

    もやしを入れて軽く炒める。

  3. 3

    焼きそばを入れてほぐし、水を入れ蓋をして1分蒸す。

  4. 4

    添付のソースを好みの量加えて混ぜる。

  5. 5

    お皿に移して細かく刻んだ焼き海苔をかける。

コツ・ポイント

豚肉から脂が出るので、特に油は引きません。

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レシピ作者

クッカーまさおちゃん
に公開
 四年前の暮れに妻が59歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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