ほんのり甘い、かぼちゃの塩麹煮
くらしいきいき @cook_40281436
管理栄養士考案、塩麹と水で煮込むだけだから簡単。塩麹がかぼちゃの甘みをひきたててくれます。
このレシピの生い立ち
体にやさしいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種わたをとり、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にかぼちゃと水と塩麹をいれ、落としぶたをして（なくてもOK）２０分ほど煮ます。
-
- 3
水が少なくなり、かぼちゃがやわらかくなれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
塩麹と水で煮込むだけ。本当に簡単です。
似たレシピ
ほっこり甘い、かぼちゃの塩麹煮
きな粉に塩をいれると甘みが増すように、塩麹がかぼちゃの甘みをひきたててくれます。調味料は塩麹だけだから失敗なし！
かぼちゃの塩麹煮 QC
味付けは塩麹のみでかぼちゃの甘みが引き立ちます！
塩麹さんで絶品かぼちゃ煮♪
塩麹＋水＋かぼちゃだけ。これが美味しく出来る最大のポイントです。
ほくほく～かぼちゃの塩麹煮(*´∀｀)
お砂糖入れなくても塩麹でかぼちゃの甘みがひきだされます(*´∀｀)ほくほく～
塩麹で甘いスイーツかぼちゃ煮
かぼちゃを砂糖と塩麹で煮るだけで、極上スイーツになりました
塩麹deカボチャの煮物
流行りの塩麹でほっこりカボチャ。
塩麹だけで？ほくほく美味しい南瓜の煮物♪
甘みがあってほくほくで、女子に人気の西洋カボチャ♪塩麹で南瓜の甘みを引き立つよ♡いっぱい食べてキレイになっちゃいましょ♪
かぼちゃの塩麹煮
簡単にすぐできて、さっぱりおいしいかぼちゃ煮です。塩麹がかぼちゃをとってもおいしくしてくれます。
《簡単♪ 小鉢》かぼちゃの塩麹煮
簡単‼︎スグ出来ちゃう‼︎塩麹でかぼちゃの甘みが引き立ちます‼︎優しいホッとする味です♥︎
かぼちゃの塩麹煮♡
塩麹でかぼちゃ本来の甘味が感じられます♪
塩麹オンリー♪かぼちゃの煮物
塩麹ブームに乗っかってみました！かぼちゃがホクホクで美味しい！！
シンプルな美味しさ！かぼちゃの塩麹煮
しょうゆで煮るよりも、よりかぼちゃ本来の甘みを感じられる塩麹煮です。塩麹で煮ることで優しい甘さを引き出せます。
かぼちゃの塩麹煮
塩麹効果で、ホクホク・程よい塩加減とかぼちゃの甘さが引き立ち絶品
靜ママ 
塩麹で簡単☆かぼちゃの煮物
塩麹を使うことでかぼちゃの甘みがより感じられるし、色もきれいです！しょう油煮に飽きたらぜひ作ってみて下さい。
ルクエでカボチャの塩麹煮
しょう油や塩の代わりに塩麹を使って作ったカボチャの煮物です。ルクエのスチームケースを使っているので、とっても簡単
ルクエで☆かぼちゃのほっくり甘い塩麹煮
ほっくり甘いかぼちゃの煮物が塩麹とルクエでできました♪2012年10月3日話題入り感謝です☆
かぼちゃとベーコンの塩麹煮。
かぼちゃとベーコンと塩麹で煮込みました。お弁当にもどうぞ♪
かぼちゃ塩麹煮
話題の塩麹を使って簡単美味しい煮物を作りましょう♪
カボチャの塩麹煮
いつものカボチャ煮もいいけれど、塩麹の旨みでお砂糖もいれなくてもとっても美味しいです。
塩麹＋砂糖♡ｽﾁｰﾏｰで簡単かぼちゃ煮♡
塩麹と砂糖だけで、やさしいお味のかぼちゃのできあがり♡
yonnie 
塩麹でかぼちゃ煮
味付けは、話題の塩麹だけ☆お手軽煮物です(*´∀｀)
甘さ引き立つ☆かぼちゃの塩麹煮
材料３つでほっくり美味しい！かぼちゃと麹の自然な甘みが楽しめます。
塩麹で作るかぼちゃの煮物
塩麹とみりんだけで簡単に味が決まる！素材の味を生かしたあっさりほっくりかぼちゃの煮物です。
IMAIRO 
かぼちゃの塩麹煮
シンプルで調理も簡単だけどかぼちゃの甘みが引き立つ一品です冷やして食べても美味しい♡
uwsaya 
トリプル麹のかぼちゃ塩煮
タカラ本みりん、料理のための清酒の米麹に塩麹も加えたトリプル麹でかぼちゃの甘さを引き出した煮物です。
かぼちゃの煮物～塩麹～
塩麹をつかって、優しい味の煮物に仕上がりました(^-^)
ネイルラブママ 
かぼちゃの塩麹煮
材料シンプル・素材のお味が生きてます♡塩麹煮、としていますが蒸し茹でのような感じです#腸活レシピ#塩麹活用#優しい素材の美味しさ
圧力鍋で時短レシピ！かぼちゃの塩麹煮
あっという間にやわらかいカボチャの煮物ができます。塩麹ときび砂糖で優しい味です♪
炊飯器で♪塩麹だけでかぼちゃの煮物
万能調味料塩麹で！炊飯器に入れるだけ･･･
入れて煮るだけ!!ほっこり♪南瓜の塩麹煮
塩麹を入れるだけで普段の南瓜の煮物にコクがでます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168825
