サンマのお酢煮
＊TAMAT＊ @cook_40172502
脂ののったサンマをお酢で煮てさっぱり
圧力鍋で骨まで食べられちゃう
大好きな長ねぎと生姜もペロリ
このレシピの生い立ち
昔サンマが安かった頃に良く作ったメニュー。脂ののったサンマをさっぱり味で骨までペロリ
サンマのお酢煮
脂ののったサンマをお酢で煮てさっぱり
圧力鍋で骨まで食べられちゃう
大好きな長ねぎと生姜もペロリ
このレシピの生い立ち
昔サンマが安かった頃に良く作ったメニュー。脂ののったサンマをさっぱり味で骨までペロリ
作り方
- 1
長ねぎをぶつ切り、しょうがをスライスする
-
- 2
圧力鍋にぶつ切りした長ねぎとをスライスしたしょうがを敷きつめる
-
- 3
サンマの頭と尾を切り落とし腹わたを取り除き４等分に筒切りにする
-
- 4
長ねぎとしょうがを並べた上にサンマを並べる
-
- 5
調味料＊を書いてある順番で入れていく
後は圧力鍋任せ( ´艸｀)
圧力20分くらいかけて出来上がり -
コツ・ポイント
圧力鍋で骨まで食べられます(o´∀`)b
似たレシピ
-
-
-
-
秋刀魚と昆布のさっぱり煮 秋刀魚と昆布のさっぱり煮
塩焼きの次に好きな秋刀魚の食べ方です♪これ、まじでうまい！！！！！オススメ☆昆布もたっぷり食べられます！骨もやわらか～くなって、これまたうまい！！！
-
お酢たっぷり☆秋刀魚のお酢煮 お酢たっぷり☆秋刀魚のお酢煮
母直伝☆お酢たっぷりで煮ました。醤油を入れなくてもウマい！酢が苦手な私でも食べられて子供も大好き。圧力鍋で煮れば骨まで軟らかく、体に良い家計にも優しいおかずです＾＾
-
-
秋刀魚の梅酢煮(カルシウムたっぷり) 秋刀魚の梅酢煮(カルシウムたっぷり)
秋刀魚が骨まで柔らかく食べられます。生姜と梅酢を使う事で魚臭さが無くなり、サッパリ美味しくいただけます。
tomoshop60 -
圧力鍋いらず！さんまの濃厚甘酢煮 圧力鍋いらず！さんまの濃厚甘酢煮
圧力鍋がなくても、たっぷりのらっきょう酢で煮るので骨までやわらかくなります。スッパ甘辛く濃い味が好きな方にはおすすめです。 脂ののった旬のさんまでつくろう！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169107
