簡単!菊芋の肉巻き

菊芋料理研究家 @cook_40257073
やきとりのタレで時短化をしました、菊芋の肉巻きです♪
このレシピの生い立ち
この前スーパーに行ったら豚肉がお財布にとても優しい金額だったので、菊芋にまきつけてみることにしました✨
やきとりのタレが良い仕事をしてくれたので、良かったです。(味も好評で尚よしでした♪)
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
菊芋は皮をむいて、細長くカットします。
- 3
細長くカットした菊芋とやきとりのタレをまぜ合わせて、レンジで600W 2分チンします。
- 4
菊芋を少し冷ましてから、豚肩ロースを菊芋に巻きつけます。
- 5
フライパンに油をしいて、菊芋を巻いたお肉に塩コショウをふって焼いたら完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで温めた菊芋は熱いので、少し冷めてからクルクル巻くことをおすすめします!
(やけどをしてしまうと大変なので✨)
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