肉巻き巻き♡えのき&春菊

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

えのきと春菊はとても良く合いますね、肉巻きにするとボリューム感合ってとても美味しかったです!(^^)!
このレシピの生い立ち
巻き巻きするだけで簡単にできる一品です、とても簡単に出来てこの組み合わせはとても美味しくできました(^^)/

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材料

  1. 豚しゃぶしゃぶ肉 6枚
  2. えのき 1/2袋
  3. 春菊 1/2束
  4. ねぎ 1本
  5. 焼き肉のたれ 適量
  6. ミニトマト 6個
  7. レタス 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、春菊はえのきの長さに切りそろえる。ねぎも幅を合わせ千切りする。

  2. 2

    豚肉を広げ、<1>を巻き、フライパンにサラダ油を熱し肉の巻き終わりを下にして転がす。

  3. 3

    さらに焼肉のタレを加え、全体にさっと炒めて皿にレタスを敷いて<2>を盛り、トマトで飾れば出きあがり(^^)/

コツ・ポイント

ありきたりな材料で簡単にできる料理目指してます。誰もが簡単に楽しくできる料理最高ですね(^^)/

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レシピ作者

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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