生春巻きで簡単★もちもちミルククレープ

だれんしゃん's cooksnap of when they made 生春巻きで簡単★もちもちミルククレープ.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

牛乳をたっぷり使ったぷるぷるクリームを、生春巻きで巻いたもちもちのクレープです。
お好みのジャムをかけて色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
もちもちのクレープが食べたかったので、生春巻きの皮で作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11926124526.html

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材料

4個分
  1. 生春巻きの皮 4枚
  2. ★明治おいしい牛乳 100ｃｃ
  3. ★砂糖 30ｇ
  4. ★強力粉 大さじ1
  5. ★コーンスターチ 大さじ1
  6. ソースの材料
  7. ジャム（ブルーベリー） 30ｇ
  8. 水 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の材料を混ぜ合わせ、電子レンジで30秒加熱します。

  2. 2

    取り出してよく混ぜ、再び電子レンジで30秒加熱して混ぜる。これを2、3回繰り返すともちもちになり固まります。

  3. 3

    生春巻きの皮を水につけて、柔らかくなったらミルククリームの1/4を乗せて巻きます。

  4. 4

    ジャムと水を混ぜ合わせてソースを作り、クレープの上からかけたら完成♪

コツ・ポイント

ミルククリームはよく混ぜ合わせると、なめらかでもちもちのクリームになります。
ソースは今回はブルーベリージャムを使いましたが、他のジャムを使うと色々な味を楽しめます。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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