アプリでひらく作り方
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※家庭菜園の野菜を貰いました。
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①にんにくは、ぶつ切りにして、茄子は、ピューラーで皮を縞状剥き、塩を全体にまぶして..
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①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火に掛け、にんにくの香りが立てば火から離し、ローズマリー、赤唐辛子を加えて
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①フライパンに茄子を入れ、強火で炒めて、火からおろす。白ワインを加え、水分の蒸発でフライパンを揺すり、お皿に盛ります
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コツ・ポイント
家庭菜園の貰い野菜
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