和果ごこちゆずれもんで春雨酢の物

notyet
notyet @cook_40053127

さっぱり酢の物です。
このレシピの生い立ち
さっぱり、あっさりとした酢の物が食べたかったから。

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材料

  1. 春雨 50g
  2. きゅうり 1本
  3. 和果ごこちゆずれもん 大さじ3
  4. 酢・醤油 各大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は茹でてザルに上げ、切っておく。
    きゅうりはスライスして塩を振っておく。

  2. 2

    合わせ酢を全て耐熱カップに入れレンジで加熱し、よく混ぜる。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷ませば完成です。

コツ・ポイント

合わせ酢は熱を加え砂糖をよく溶かす。

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notyet
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