空心菜と茄子の炒め物
あいちばー @cook_40050122
空心菜、茄子、トマトをオリーブオイルで炒めケチャップで味付けする、サーモンのフライと盛り合わせる！
このレシピの生い立ち
サーモンのフライが残っている、野菜味付けをイタリアン風にしました。美味しく出来ました！パスタにかけても合いそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
①空心菜４cm切る、茄子は縦３等分にして棒状に切る。トマトはお好みの厚さでくし型に切る。
- 2
②フライパンを熱してオリーブオイルを入れ空心菜、茄子の順に炒めトマトを加えて水とコンソメスープの素を入れる。
- 3
③ケチャップを加えて味見をして塩胡椒で好みの味にする。
④冷凍保存したサーモンのフライをレンジで加熱して盛りつける。
コツ・ポイント
ナスやトマトから水分が出るので水っぽくならないように仕上げる。
リアクション
似たレシピ
-
超簡単(^q^)茄子の洋風炒め！ 超簡単(^q^)茄子の洋風炒め！
茄子をオリーブ油で炒めて中濃ソースとケチャップで味付けてお手軽なデミグラスソース風にアレンジしてみました(^q^)
-
-
-
簡単❗茄子のミートソース炒め(^q^)☺ 簡単❗茄子のミートソース炒め(^q^)☺
茄子をオリーブ油で炒めてミートソースを加えて中濃ソースとケチャップで味を調節します❕今回は茄子と市販ミートソース消費に❗ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20171916
