くるみとバナナのパウンドケーキ

anlifumine
anlifumine @cook_40100818

ただ混ぜてオーブンで焼くだけなのにくるみとバナナの食欲をそそる匂いが最高です。
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳レシピコンテストに出そうと思い、自分なりにアレンジを加えたものです。

くるみとバナナのパウンドケーキ

ただ混ぜてオーブンで焼くだけなのにくるみとバナナの食欲をそそる匂いが最高です。
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳レシピコンテストに出そうと思い、自分なりにアレンジを加えたものです。

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材料

1個分
  1. 砂糖 50g
  2. マーガリン(バターでも) 50g
  3. 1個
  4. 牛乳 50ml
  5. バナナ(完熟) 1~3本
  6. ホットケーキミックス 120g
  7. ひとつまみ
  8. くるみ 一袋(40g)

作り方

  1. 1

    まず、マーガリンと砂糖を混ぜ、卵、牛乳を加え、混ぜる。

  2. 2

    フォークですりつぶしたバナナを加え、残りの材料を全部入れ、混ぜる。

  3. 3

    オーブンで170度で40~45分焼く。中心に竹串を刺して生地がついて来なければ完成。

コツ・ポイント

料理工程が材料を全部入れ混ぜ、オーブンで焼く。ってだけの簡単レシピです。急な来客にも重宝します。
バナナを多めにしたので砂糖はお好みで調節するといいかも。

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anlifumine
anlifumine @cook_40100818
に公開
今年から毎日ごはんを作ることになりました。お菓子は気が向いたら時々作ります。特にチョコが大好きです。最近体重がヤバいので油、お肉や卵をあまり使わないヘルシーかつ食べごたえのある創作料理を作っていきます。祝MYキッチン訪問数45,069回越!!!!!ありがとうございます!!!暇なときにまた新しいレシピをうpします。
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