枝豆と豚肉の焼き飯

みかまま1118
みかまま1118 @cook_40044724

枝豆大好き娘の焼き飯
このレシピの生い立ち
娘が枝豆が大好きなのですが、そのまま食べるだけだと飽きてしまうし、余った物をと考えて作りました。初めて作った時、毎日食べたいと言われました^^;

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 200グラム
  2. 枝豆 1袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 温かいご飯 茶碗4杯分

作り方

  1. 1

    枝豆はゆでて、さやから出しておく。
    豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらご飯を入れパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    枝豆を入れ、塩コショウを入れ味をつけ最後に、醤油で仕上げる。

コツ・ポイント

枝豆は少し硬めに茹でると、歯ごたえがあって美味しく出来ます。

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レシピ作者

みかまま1118
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料理大好き、娘はママの料理が一番といってくれます
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