カツとハンバーグに合うソース
みくろマンR @cook_40079714
めっちゃお肉に合うソースができました！
しっかりした味なので、かける使い方の他、パン等にはさむ具につけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家でカツサンドを作りたくて、どうせだったらとソースもつくりました！
カツとハンバーグに合うソース
めっちゃお肉に合うソースができました！
しっかりした味なので、かける使い方の他、パン等にはさむ具につけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
家でカツサンドを作りたくて、どうせだったらとソースもつくりました！
作り方
- 1
オリーブオイルで粗くおろしたニンニクを炒めます。
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- 2
次にすりおろしタマネギを入れ、炒めます。
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- 3
おろし器具に付いたニンニク・タマネギを流し入れる感じで酒を入れます。
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- 4
グラニュー糖ケチャップ・ウスター・醤油を入れ、炒めます。
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- 5
程よい粘度になったら出来上がり。
カツやハンバーグ、お肉料理にかけてお召し上がりください。 -
- 6
お好みの粘度よりも強くなってしまったら、酒や白ワインなんかでのばしてください。
- 7
ハンバーグにかけたり・・・
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- 8
そのハンバーグをパンにはさんだり・・・
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- 9
カツにかけたり・・・
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- 10
カツサンドにしてみたり・・・
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コツ・ポイント
簡単です（笑）
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