焼鮭と昆布の酢飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

普段のご飯に栄養価をプラス。
1プレートランチにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ランチに彩りと栄養をプラス。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. 鮭の切り身 2切れ
  3. 塩昆布 適量
  4. 人参 1本
  5. 小葱 5cm
  6. ◼酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    白米を炊く。

  2. 2

    鮭を焼き、骨を除き、炊き上がった1に入れ、ほぐす。

  3. 3

    塩昆布、みじん切りした人参と小口切り小葱、酢を2に入れ、混ぜる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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