簡単♡ひじきの煮物

桃ねこ49
桃ねこ49 @cook_40269619

水戻し不要のひじきを使ったので、とても簡単に出来ました♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物が大好きなので、よく作ります。余ったら炊き込みご飯にしてペロリです( ^ω^ )

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材料

  1. 芽ひじき(今回は水戻し不要) 1袋
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 2枚
  4. こんにゃく(今回は細切りになってるものを使いました) 1袋
  5. ☆だしの素 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ3
  9. ☆酒 大さじ3
  10. ☆水 500ml

作り方

  1. 1

    人参も油揚げもこんにゃくも全部細めに切ります。今回は水戻し不要のひじきで とても簡単に作ります。

  2. 2

    材料全てを鍋に入れて、10分くらい煮ます。味が染みたら出来上がり!味が薄いなと思ったら、麺つゆをちょっと入れてください。

コツ・ポイント

とくになし

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レシピ作者

桃ねこ49
桃ねこ49 @cook_40269619
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夫と二人暮らしです。毎日なに作ったらいいのか…料理はあんまり得意ではありません。クックパッド様、いつも助けてもらってます♪
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