我が家のオクラぶし♪
まーちママ @cook_40091670
昔ながらの八百屋さんでオクラを買いました。我が家の定番の食べ方、隊長もおかわり♪オクラぶし♬
このレシピの生い立ち
昔からのおうちレシピ、定番の食べ方だと思いますが、一応、ｕｐしてみました。我が家の隊長がぺろりとおかわりしました♪優しい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを鍋で茹でます。だしを少し入れてもいいです。
- 2
少し固めくらいで、ザルにあげ、水切り。拭いてから、みじん切りにします。
- 3
ボールに入れ、かつおぶしと醤油を混ぜます。出来上がり♬
コツ・ポイント
ゆで方は好みがあると思いますので、ご自由に加減してください。大量に買ったときは、冷凍しておくと便利です♪
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