ニラたっぷり餃子
フラワーはながっぱ @cook_40029235
キャベツ高騰なので、傍らに売っていた地元のニラとカット野菜をたっぷり使いました。
このレシピの生い立ち
キャベツ高騰のお陰でニラをたっぷり使いました。
ニラたっぷり餃子
キャベツ高騰なので、傍らに売っていた地元のニラとカット野菜をたっぷり使いました。
このレシピの生い立ち
キャベツ高騰のお陰でニラをたっぷり使いました。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにします。
- 2
豚ひき肉に塩とこしょうを少々加え白くなるまでよく練ります。
- 3
野菜を加え更によく練り、餃子の皮で包みます。
- 4
フライパンに餃子と油とごま油(合わせて 大さじ1くらい)を入れひにかけます。
- 5
焦げ目がついたら熱湯200ccを注ぎ、水気がなくなりパチパチという音がしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ジュ−シ−なので、お酢だけで食べるのがおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173539
