ほうれん草のナムルときのこの肉巻き

❁Abake❁'s cooksnap of when they made ほうれん草のナムルときのこの肉巻き.
ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ほうれん草のナムルときのこをロース肉で包みました^^ごま油の香りで食欲そそります♪お弁当にちょうど良い感じです^^

このレシピの生い立ち
ナムルが少し残り作ったのがきっかけです。

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材料

  1. ロース薄切り 三枚
  2. ほうれん草 1/3袋
  3. きのこ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. ◎塩コショウ 適量
  6. ◎ごま油 適量
  7. ◎白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をラップで包み600w１分加熱し、◎で味付けしナムルを作ります。

  2. 2

    ロース肉を広げて軽く塩胡椒し、ナムルときのこをのせて包みます。
    閉じ終わり、小麦粉を振り焼いた時にばらけないように。

  3. 3

    ごま油を敷き、閉じ終わりを先に焼き時々転がしながらキツネ色になるまで焼きます。

  4. 4

    焼きすぎるとお肉が堅くなってしまうのでこのあたりで火を止めて出来上がり。

  5. 5

    お弁当に^^
    大人ならきらずに一口
    で食べきりサイズです

コツ・ポイント

お肉の巻き終わりを小麦粉で留めて、巻き終わりから焼くこと。
キノコはお好みで、生のままで巻いて大丈夫です。

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レシピ作者

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
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届けていただいたつくレポ　2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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