ほうれん草のナムル

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たからずか
たからずか @cook_40028672
大阪府

ゴマ油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので

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材料

  1. ほうれんそう １束
  2. モヤシ １/２袋
  3. ごま油 小１
  4. しょうゆ 小１
  5. ごま 大１

作り方

  1. 1

    モヤシを湯がいて次にほうれん草を湯がく。

  2. 2

    それぞれをよく絞っておく。
    ボールに入れてしょうゆ+ごま油を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ゴマを擦ってかけて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

湯がくときはもやしを先に湯がいて次にあくのあるほうれん草をゆがく。別々に湯がかなくても大丈夫です。

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レシピ作者

たからずか
たからずか @cook_40028672
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大阪府
自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ！！お料理の写真は難しいですね。
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