ふんわり美味しい!梅と枝豆のご飯

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

ほんのり感じる梅の風味が美味しい!
とっても簡単な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
梅干大好きなこどもたちのために作ってみました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 梅干(塩分多く大き目のもの) 1個
  3. 枝豆 20さやほど

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、水を2合分まで合わせたら梅干を上にのせ、通常通り炊く。

  2. 2

    枝豆は塩を入れたお湯で湯がき、さやから取り出しておく。

  3. 3

    炊き上がったご飯に2の枝豆を混ぜ込んで出来上がり!

コツ・ポイント

梅干の塩分が低い場合は炊き上がった後に塩を加え味を調えてください。

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レシピ作者

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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