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簡単冷麺風うどん

MULA's cooksnap of when they made 簡単冷麺風うどん.
☆もえこさん☆
☆もえこさん☆ @cook_40284806

冷麺を食べたかったのでうどんで代用(笑)
このレシピの生い立ち
簡単にしてみました！
覚えておく為に(^^;;

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2つ
  2. ☆麺つゆ 3/4カップ
  3. ☆酢 大さじ1と1/2
  4. ☆水 1と1/2カップ
  5. ☆ごま油 小さじ2
  6. きゅうり 1/2本
  7. ゆで卵 1個
  8. 焼豚 適当
  9. キムチ 適当

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    きゅうり、焼豚は細切り。ゆで卵は半分に切る。

  3. 3

    冷凍うどんをレンジでチンして冷水で洗って水気を切って、☆のスープをかけて具材をのせて出来上がり♡

  4. 4

    お好みでコチュジャンを。

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☆もえこさん☆
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