浅漬けでキムチ 海龍のキムチだれ使用
tekhappy @cook_40284814
美味しいキムチを簡単に！浅漬けに混ぜるだけの簡単レシピ❤
このレシピの生い立ち
山口の唐戸市場で出会ったキムチだれ。おばちゃんが丁寧に教えて下さったものに、義理の母に教わった本格キムチ作りね技を足し、家族の好みで少し甘めにしたレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜ざく切り、大根と人参は千切り
- 2
野菜のグラムを計り、10％くらいを入れて混ぜてビニールに入れて一日程冷蔵庫で放置。
- 3
ザルにあげて水を切る、この際押し付けたり絞ったりしない。
- 4
海龍キムチだれを
混ぜ入れる。 - 5
お好みでハチミツを足す。無い場合はお砂糖を加えても大丈夫！ちなみに海龍キムチだれはネットで買う事が多い私です。
コツ・ポイント
野菜を絞らない事と、海龍のキムチだれを使うこと❤
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