市販に負けない！野菜たっぷりミートソース
きまぐれネコ @cook_40128977
トマトの酸味がキツすぎない！！１度作れば結構な量できるので、色々な料理に使えて楽ですよ！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
普段は市販のを買っていますが、１度自分好みの味のを作ってみたかったので！
市販に負けない！野菜たっぷりミートソース
トマトの酸味がキツすぎない！！１度作れば結構な量できるので、色々な料理に使えて楽ですよ！(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
普段は市販のを買っていますが、１度自分好みの味のを作ってみたかったので！
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。
- 2
フライパンでバターを溶かして野菜をしんなりするまで炒めます。
-
- 3
合挽き肉を入れて、崩しながらよく混ぜます。
-
- 4
料理酒を入れて混ぜたら、ホールトマト缶の中身を加え、よく混ぜます。
- 5
全体がよく混ざったら、☆の調味料を入れて完成です！
-
コツ・ポイント
野菜のみじん切りはそんなに細かくしなくても、野菜がしっかり感じられて美味しいです！
材料の量がちょっと違っても全く問題なく出来ます٩(ˊᗜˋ*)و
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