作り方
- 1
豆腐はレンジで2分程温め 一口サイズより小さめに切り水を切っておきます
ネギはみじん切り
●印を合わせておきます - 2
カボチャは1センチの厚さに切り2㎝幅にカットします
レンジで温め、柔らかくしておきます。 -
- 3
フライパンにサラダ油を入れて
生姜⇒ミンチ⇒ネギの順で炒めます
●印を入れて沸騰したらカボチャ、豆腐を加えます -
- 4
沸騰し1分ほど煮込んだら水溶き片栗粉で とろみをつけたら完成です!!
-
コツ・ポイント
手早く!!するため
カボチャと豆腐、下準備しておくことです。
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