ミキサーで超簡単!しっとりかぼちゃケーキ

YO−KO
YO−KO @cook_40095805

かぼちゃの甘さが、お口いっぱい広がります♪
子ども達のリクエストNo.1です。
2016.07人気検索トップ1感謝です
このレシピの生い立ち
どうせなら、栄養のあるおやつを子ども達に食べさせたいなぁと思って‥
ヘルシーにしたいなら、生クリームを豆乳で出来たものに変えるか、150ccに減らして+豆乳50ccに。
バターを30gに減らして、+オリーブオイル大さじ1にしても。

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材料

18cm型
  1. かぼちゃ 正味300g
  2. 3個
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. バター 50g
  5. 生クリーム 200cc
  6. 砂糖 80g

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーに入れ、2分ほどまわす

  2. 2

    型に流し入れ、170℃に余熱していたオーブンで、45分焼く

コツ・ポイント

かぼちゃは茹でておきます。
それにバターを乗せて溶かします。
レーズンやナッツを入れても

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レシピ作者

YO−KO
YO−KO @cook_40095805
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