ゆるい脂肪燃焼スープ もち麦入り簡単です

雨にも負けない
雨にも負けない @cook_40125116

食べやすいもち麦入りスープ。カンタンに野菜をたっぷり食べたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
何年か前に娘がハマってた脂肪燃焼スープをゆるく罪悪感少なめにアレンジ。簡単です。

ゆるい脂肪燃焼スープ もち麦入り簡単です

食べやすいもち麦入りスープ。カンタンに野菜をたっぷり食べたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
何年か前に娘がハマってた脂肪燃焼スープをゆるく罪悪感少なめにアレンジ。簡単です。

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. にんじん 1〜2本
  3. キャベツ 小1/2コ
  4. もち麦 2つかみ位
  5. トマト缶 1缶
  6. オリーブオイル 適宜
  7. カレー粉 2〜3振り
  8. 塩コショウ 適宜
  9. ウィンナー 2〜3本

作り方

  1. 1

    野菜類を下ごしらえする間、もち麦を熱湯で蒸らす

  2. 2

    カットした野菜を鍋に入れオリーブオイルをひと回しし、炒める。(根菜類から先に)

  3. 3

    もち麦、トマト缶、缶の2〜3カップ分のお湯を入れコンソメを入れて煮る。

  4. 4

    沸騰してきたらカレー粉、塩コショウで味を整えたら出来上がり!

  5. 5

    今回は高野豆腐、玄米だんごを入れてます。

コツ・ポイント

野菜類を控え目のオリーブオイルで炒めることと隠し味のカレー粉を入れること

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やっちょむ手抜キッチン♬自称 手抜き料理研究家(笑笑。実験のようにお料理に取り組んでます^ ^インスタ@yacchoomに遊びに来てくださいね〜(o^^o)
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