鶏ひき肉で豆腐ハンバーグ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
ほとんど豆腐（笑）水気切りなしで簡単にできます。ふわふわで甘いタレなので子供達、おじいちゃんおばあちゃんも大好き！
このレシピの生い立ち
娘ちゃんもわたしもダイエット中（笑）豆腐を入れてボリューミーに！
鶏ひき肉で豆腐ハンバーグ
ほとんど豆腐（笑）水気切りなしで簡単にできます。ふわふわで甘いタレなので子供達、おじいちゃんおばあちゃんも大好き！
このレシピの生い立ち
娘ちゃんもわたしもダイエット中（笑）豆腐を入れてボリューミーに！
作り方
- 1
ボールにみじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉、木綿豆腐、片栗粉、すりおろし生姜、しおこしょうを入れよく混ぜ混ぜします。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ弱火で1を適量な大きさに並べていきます。全部並べたら蓋をして中弱火で焼いていきます。
- 3
少し焦げ目がついたら返して弱火で焼いてください。その間に☆の調味料を合わせておきます。
-
- 4
両面焼き色がついて火が通ったら☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで返しながら焼いていきます。焦げ目がついたら出来上がり！
-
- 5
2016.4.18つくれぽ話題入り！作ってくださいました皆様ありがとうございます！感謝です(^^)
コツ・ポイント
火加減が弱火だと中々焦げ目がつかないので調節してください。お好みで小ネギや、ごまをふりかけてください。
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