簡単型抜きクッキー卵抜きＨＢ使用

youshizu's cooksnap of when they made 簡単型抜きクッキー卵抜きＨＢ使用.
クックRHWEI2☆
クックRHWEI2☆ @cook_40282308

卵が入ってなくても、サクサク美味しいです。
混ぜるだけ、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
計量をしないで簡単にクッキーを食べたくて作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 300g
  2. バター 100g
  3. 牛乳 30ml(大さじ1)
  4. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    バターを溶かす。
    湯煎でも
    レンジ弱３００㍗で1分くらい

  2. 2

    砂糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをいれて、混ぜる

  4. 4

    牛乳を生地の様子を見ながらいれ、混ぜる。

  5. 5

    生地をまとめる。時間があれば、ラップビニール袋にいれて10分くらい冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

    生地を3から5ミリに、伸ばし、型抜きをする。鉄板にクッキングシートをひ敷き、間隔を空けて置く。

  7. 7

    170度に余熱したオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの、メーカーの違いか？室温により生地の硬さがちが違います。牛乳で調節してください。また、柔らかすぎた場合は、ホットケーキミックスをいれてみてください。

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