サクふわ♡チョコチップマフィン♡
外はサクサク♡中はふわふわ♡チョコチップカリッ♡美味しぃ〜♡
甘さは控えめにしました^ ^
簡単にすぐ出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
ふと、色んなマフィンを作ったけど王道のチョコチップは入れたこと無いなぁ〜と気づいて、入れてみました♡笑
サクふわ♡チョコチップマフィン♡
外はサクサク♡中はふわふわ♡チョコチップカリッ♡美味しぃ〜♡
甘さは控えめにしました^ ^
簡単にすぐ出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
ふと、色んなマフィンを作ったけど王道のチョコチップは入れたこと無いなぁ〜と気づいて、入れてみました♡笑
作り方
- 1
バターと牛乳と卵を常温に戻しておく。
-
- 2
あらかじめ、☆の粉類を合わせてふるっておく。
私はビニール袋に入れて、空気を含ませて振ってます。 -
- 3
バターにグラニュー糖を加え、
白っぽくフワッとなるまで混ぜる。 -
- 4
溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。
卵をちゃんと常温にしておくと、分離しにくいです。 -
- 5
バニラエッセンスがあれば、加えて混ぜる。
-
- 6
この辺でオーブンの予熱開始☆
180℃に設定。
あとで20〜25分位焼きます。 - 7
次の混ぜる手順は、
粉→牛乳→粉→牛乳→粉 の順番です。粉は三分割、牛乳は二分割。
- 8
ゴムべらにかえ、
まず☆の粉の1/3を加えサックリ混ぜ、 -
- 9
粉が少し残っているくらいで、牛乳の半量を加え混ぜる。
残りの粉の半量→残りの牛乳→残りの粉の順に入れて、その都度混ぜる。 -
- 10
混ざったら、チョコチップを加えて混ぜたら生地の出来上がり☆
- 11
マフィンカップの、5割〜6割まで生地を入れる。
あとは、予熱が完了したオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり♡
- 12
＊＊ナナ＊＊さんが
オレンジピールも入れて下さりました❀
チョコとオレンジ合いますよね(ᐥᐜᐥ)
アレンジれぽ感謝です♡ -
- 13
こちらのマフィンもオススメ♡
基本のプレーンマフィン♡
レシピID：20185938 -
- 14
ちょっとリッチなプレーンマフィン♡
レシピID：20324922 -
- 15
失敗しないマーブルマフィン♡
レシピID：20096060 -
- 16
キャラメルクルミ♡
レシピID：20087983 -
- 17
爽やかレモン✧
レシピID：20095727 -
- 18
しっかり抹茶味♡
レシピID：20324965 -
- 19
ピーナッツバターとクルミ♡
レシピID：20092879 -
- 20
2015.01.16話題入り大感謝♡♡
作って下さった皆様、有難うございます♡
リピレポもお待ちしております♡✧✧ -
コツ・ポイント
パウンドケーキ型で焼いてもOKですよ♡
その場合は、180℃で40〜45分ほど焼いて下さい☆^ ^
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【ＨＭで作る】チョコチップマフィン 【ＨＭで作る】チョコチップマフィン
生地の甘さは控えめ、身体に優しいチョコチップマフィン。ふわふわした食感とチョコの甘さの美味しいマフィンです(^^)
-
その他のレシピ
