アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り、にんにくのすりおろし、醤油、酒を混ぜたものに20分ほどつける
- 2
油をうすくひいて揚げ焼きにする
その時、油の温度が上がったらふたをしょてしまう。
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