絶品唐揚げ♡
シエルの厨房♪ @cook_40165930
外はカリカリ、中はジューシーで最高の唐揚げです。チリソースでいただいても絶品です♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるレシピですが、今回はチリソースを加え、また2度美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を余分な脂を落としカットします。☆の材料をと一緒に混ぜ合わせ30分漬け置きます。
- 2
片栗粉と薄力粉半分ずつ混ぜ合わせ。漬けたお肉を一つずつ粉をつけます。
- 3
180度の油で2分揚げます。取り出す、2分置いてからさらに200度の油で2分揚げます。完成です。
-
コツ・ポイント
2度揚げすると外はカリカリ中はジューシー。
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