きゅうりの味噌煮

全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
広島県庄原市比和町ふるさとの味
このレシピの生い立ち
本レシピは、広島県庄原市比和町 常泰喜美江さんによって考案されました。
作り方
- 1
きゅうりは塩ぬきをする。
- 2
塩ぬきしたきゅうりに唐辛子を入れて油で炒める。
- 3
だし汁、みりん、砂糖、味噌で味つけして、煮汁がなくなったらごま油をいれてできあがり。
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